Подписаться на рассылку:

E-mail:


Новости
28.09.2017
Положительная динамика вылова сохраняется в Северном и Васпийском бассейнах, а также конвенционных районах и открытой части Мирового океана
28.09.2017
Администрация региона обращалась с соответствующей инициативной в федеральные органы исполнительной власти
28.09.2017
09.11.2015

Россия сократила импорт рыбы из стран дальнего зарубежья в 2,6 раза

09.11.2015

Зауралье намерено в разы увеличить производство рыбы

минтай инфо

Минтай (Theragra chalcogramma)[1] - придонная пелагическая холодолюбивая [2] рыба семейства тресковых,[1] рода минтаев (theragra). Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана. [2] Наряду с путассу Атлантики, тихоокеанский минтай ранее рассматривался как ресурс небольшой пищевой ценности.[3]:39 Наряду с другими пелагическими хищниками (скумбрия, треска, тунец, ставрида) находит питание на разных трофических уровнях.[3]:46 Среди трескообразных рыб Мирового океана (треска, пикша, путассу, навага, сайка, морской налим, сайда, мерланг и другие) минтай занимает лидирующее место по объему добычи: 1991 - 4893484, 1992 - 4986664, 1993 - 4619008, 1994 - 4299474, 1995 - 4687718 тонн.[3]:49

Из-за перелова существование минтая находится под серьезной угрозой, поэтому Гринпис призывает с осени 2009 года воздержаться от покупки и потребления минтая и продуктов из него.
Ареал обитания
Азиатское побережье - в Японском, Охотском и Беринговом морях.
Американское побережье - Берингово море, залив Аляска, залив Монтерей (англ. Alaska pollock).

Океанские воды - до Сангарского пролива, южнее встречается редко.
Близкий вид обнаружен в Баренцевом море - атлантический минтай (Theragra finnmarchica).

До 4 млн т., половина улова приходилась на долю прежнего СССР. Промысел регламентирован.
Среди стран ЕС крупнейшими импортёрами минтая из России и Китая являются Германия, Франция и Великобритания. В 1996 г. около 95 % минтая, импортированного в ЕС, было направлено, главным образом, в эти три государства.